超简单清蒸鱿鱼做法

11 人做过这道菜
其实只有三张图  1.洗净切好  2.上锅蒸熟  3.放葱热油浇上去就可以,但是我怕有的人不明白,楞是拍了十张超级详细的步骤图出来,绝对不会失败的

用料  

鱿鱼 3只
4根
1块
蒜头辣椒 适量,可不要
生抽 少许

超简单清蒸鱿鱼做法的做法  

  1. 准备材料,鱿鱼卖家给收拾好的

    超简单清蒸鱿鱼做法的做法 步骤1
  2. 放水里洗净

    超简单清蒸鱿鱼做法的做法 步骤2
  3. 江苏快3计划哪个软件准切断,切成小圈,鱿鱼须中间切一刀

    超简单清蒸鱿鱼做法的做法 步骤3
  4. 蒜头辣椒小葱叶切好,葱段姜片均匀铺在鱿鱼上面,再放少许料酒去腥

    超简单清蒸鱿鱼做法的做法 步骤4
  5. 蒸锅中大火烧开上气后用夹子把盘夹进去~用手端进去怕有热气烫手

    超简单清蒸鱿鱼做法的做法 步骤5
  6. 江苏快3计划哪个软件准喜欢吃嫩口感的蒸5分钟,怕不熟的蒸约6到7分钟,具体你鱿鱼的量和火候,鱿鱼变熟边边已经全部卷起就可以了!我全程大火,时间供你们参考,你们也可以站锅旁边看着蒸

    超简单清蒸鱿鱼做法的做法 步骤6
  7. 去除姜葱,倒掉多余的汤汁,擦下盘边

    超简单清蒸鱿鱼做法的做法 步骤7
  8. 江苏快3计划哪个软件准铺上葱叶,辣椒和生蒜可不放,热油浇不熟蒜头和辣椒,只是调味增香,还有更好看

    超简单清蒸鱿鱼做法的做法 步骤8
  9. 锅里烧热油浇在配料上面~实际没有很多油,刚刚鱿鱼又流了点汤汁出来

    超简单清蒸鱿鱼做法的做法 步骤9
  10. 热油浇完后倒入少许生抽调味即可,大概是我这里的三分之一吧……我拍照手抖倒多了,有点咸

    超简单清蒸鱿鱼做法的做法 步骤10
  11. 减肥也可以吃的菜

    超简单清蒸鱿鱼做法的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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超简单清蒸鱿鱼做法的答疑

  • 臭杰恩  22天前  
    4
    要先淋酱油,在泼油,效果跟味道才会起来
    作者回复 21天前  
    都可以,做出来味道不同,看自己喜欢
  • 苏伊爱宝贝  6个月前  
    3
    冰冻的鱿鱼适合做这种吗?
    作者回复 6个月前  
    把那层膜撕掉你可以试试
  • 扛锤子的神思者  1个月前  
    2
    底下放豆腐,豆腐吸收了鱿鱼的香气,热油一泼,点一点酱油……
    作者回复 1个月前  
    机智的吃货
  • 淡紫幽香_3psh  2个月前  
    2
    蒜放油中爆香后再淋在葱上面,蒜就是熟的了……^_^
    作者回复 2个月前  
    聪明可爱的小仙女就是你啦
  • 我喜欢追逐风  7个月前  
    2
    作者回复 7个月前  
    😊🌹
  • 火车嘟嘟  5天前  
    1
    鱿鱼去皮更美美哒,酱油换蒸鱼豉油更好吃😋
    作者回复 4天前  
    嗯,按自己口味替换就好
  • 小魔头的妈  1个月前  
    1
    用蒸鱼豉油会不会更好吃
    作者回复 1个月前  
    可以的,我比较喜欢直接放生抽的味道
  • 波哥大大  1个月前  
    1
    把油跟生抽一起煮滚淋上去可以么?
  • 瘦瘦-13  1个月前  
    1
    一直想问葱怎么切成那样细细的
    作者回复 1个月前  
    用手撕的,你试试,好简单
  • 小钊钊钊  2个月前  
    1
    不错
    作者回复 2个月前  
    谢谢

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