东北家常菜 豆角土豆炖排骨

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用料  

排骨 一条
土豆 两个
四五片
三四片
豆瓣酱 一勺

东北家常菜 豆角土豆炖排骨的做法  

  1. 江苏快3计划哪个软件准切好葱姜片备用,土豆块切好

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  2. 排骨用高压锅小火压了10分钟,我喜欢吃软一点一咬骨头有骨髓的那种,排骨汤留着

    东北家常菜 豆角土豆炖排骨的做法 步骤2
  3. 江苏快3计划哪个软件准油稍热将葱姜片下锅,放入豆角翻炒,东北的豆角叫芸豆比这个更宽更大一些适合炖菜,这次我买的叫珠豆角有些嫩了

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  4. 豆角炒到翠绿色后放入土豆排骨及排骨汤,然后加一勺6月香豆瓣酱,正常食用汤勺,当然依个人口味,喜欢重一点的可以倒些生抽老抽

    东北家常菜 豆角土豆炖排骨的做法 步骤4
  5. 盖锅盖开始中火炖15-20分钟,土豆软了就可以收汁出锅啦

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  6. 成品就是酱紫滴,因为我家先生广东仔口味清淡我没有额外加八角大料香叶了,只放了豆瓣酱,可以根据个人喜好添加佐料

    东北家常菜 豆角土豆炖排骨的做法 步骤6

小贴士

要选宽大一点的豆角

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