鲜美豆腐汤的简单做法

7.7 综合评分
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上次做了豆腐汤,里面加了干贝和虾仁,所以味道很鲜美,有朋友说家里没有干贝和虾仁怎么办,其实即便没有也可以做出很鲜美的豆腐汤哦,非常简单的食材,随时都可以做,低脂高蛋白又营养!  这道菜我和儿子都很喜欢,减肥的我晚上也喝了几碗😁

用料  

鸡蛋 1个
嫩豆腐 半块
海鲜菇 半盒
2克
蚝油 1勺
生抽 1勺
2瓣
葱花 2克

鲜美豆腐汤的简单做法的做法  

  1. 江苏快3计划哪个软件准食材准备:  豆腐不要太多,半块足够,记得是嫩豆腐,海鲜菇切成段

    鲜美豆腐汤的简单做法的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固就好,不要煎老了。卷起出锅。

    鲜美豆腐汤的简单做法的做法 步骤2
  3. 江苏快3计划哪个软件准把起锅的鸡蛋皮切成条状备用,其实切成别的形状也行哈😁

    鲜美豆腐汤的简单做法的做法 步骤3
  4. 锅里放油烧热炒海鲜菇,大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水。

    鲜美豆腐汤的简单做法的做法 步骤4
  5. 倒入豆腐,鸡蛋皮,加生抽,蚝油,盐,中火煮6分钟,起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做,还有洒入葱花。给孩子做的菜,不要加鸡精味精,鸡精味精虽是增鲜,但打破了食物本身的鲜味。

    鲜美豆腐汤的简单做法的做法 步骤5
  6. 出锅就酱紫啦~

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  7. 江苏快3计划哪个软件准豆腐很嫩,汤很鲜,要不要来一口?😊

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  8. 两个人,两个菜,晚上打了两杯燕麦豆浆,全部吃光光咯~~

    鲜美豆腐汤的简单做法的做法 步骤8

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鲜美豆腐汤的简单做法的答疑

  • 照照_g0jo  29天前  
    155
    很好,我也想做一个尝尝
  • 美小墨  28天前  
    10
    嫩豆腐是内酯豆腐吗
    作者回复 26天前  
    不是,就是普通的豆腐,最嫩的那种
  • vivo手机顾问董子妤  22天前  
    2
    不放胡椒粉和花椒粉可以吗
    作者回复 22天前  
    可以
  • 梁粉1  27天前  
    2
    你做的汤为什么这么的金黄色
    作者回复 26天前  
    用土鸡蛋
  • Xuyongheng  8天前  
    1
    汤怎么变成白色的
  • yang_rainbow  9天前  
    1
    这个是几个人的量了
    作者回复 8天前  
    两个人
  • Xu鼠  10天前  
    1
    请问为什么汤要加生抽还有蚝油?不像在喝酱油吗?能不加吗?只加盐可以吗?
    作者回复 8天前  
    可能各个地方的做法不一样,像这种快手汤我习惯加一点增鲜,如果是炖汤就不会加
  • 3137_2sqg  15天前  
    1
    放虾仁的话什么时候放??
    作者回复 14天前  
    放水后先放虾仁,煮1-2分钟后再放豆腐鸡蛋皮
  • 赵式厨师  18天前  
    1
    不是海鲜菇可以嘛
    作者回复 17天前  
    海鲜菇鲜一些
  • A_xstz  23天前  
    1
    黄色的汤是怎么出来的?
    作者回复 23天前  
    土鸡蛋,生抽 ,蚝油

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