完爆KFC的葡式蛋挞❗️嫩滑奶香十足,酥到掉渣

7.0 综合评分
73 人做过这道菜
👧🏻多宝喜欢吃蛋挞,今天自己动手做,🌈简直好吃到转圈圈,秒杀所有店里的口感,喜欢的一起来呀。

用料  

蛋挞皮 6个
鸡蛋 1个
细砂糖 8克
炼乳 8克
奶油 50克
牛奶 30克

完爆KFC的葡式蛋挞❗️嫩滑奶香十足,酥到掉渣的做法  

  1. 酥到掉渣

    完爆KFC的葡式蛋挞❗️嫩滑奶香十足,酥到掉渣的做法 步骤1
  2. 1️⃣蛋挞皮提前取出,鸡蛋打入碗中➕白砂糖搅拌均匀后,依次放入牛奶➕炼乳➕淡奶油搅拌均匀。
    2️⃣过筛2-3次(这样口感更细腻),蛋挞皮放入烤盘,蛋挞液倒入蛋挞皮8分满。
    3️⃣烤箱上管200度,下管210度预热,烤20分钟左右。

    完爆KFC的葡式蛋挞❗️嫩滑奶香十足,酥到掉渣的做法 步骤2
  3. 超满足

    完爆KFC的葡式蛋挞❗️嫩滑奶香十足,酥到掉渣的做法 步骤3
  4. 超嫩滑

    完爆KFC的葡式蛋挞❗️嫩滑奶香十足,酥到掉渣的做法 步骤4

小贴士

🌈🌈🌈亲们烤箱温度不同,观察蛋挞皮金黄,蛋挞液焦黄即可哦。

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完爆KFC的葡式蛋挞❗️嫩滑奶香十足,酥到掉渣的答疑

  • Lu_0215  2个月前  
    4
    想问下蛋挞皮哪个牌子的好吃?
    作者回复 2个月前  
    都差不多,区别不大,只要起酥好就行
  • 性感的小卷毛  1个月前  
    3
    你的蛋挞皮在哪里买的 叫什么名字呢
    作者回复 1个月前  
    某宝,鑫  维   德
  • 探梅里清  1个月前  
    3
    全蛋,还是蛋黄?
    作者回复 1个月前  
    全蛋
  • 为爱下厨房1987  1个月前  
    3
    亲,你用的是什么牌子的挞皮?分享一下呗!
    作者回复 1个月前  
    鑫  维   德
  • 漾泱  1个月前  
    2
    蛋挞皮的购买链接能分享下吗?
  • PF木易  1个月前  
    2
    哪种牌子的皮比较好
    作者回复 1个月前  
    双层起酥的
  • 金艺恒妈妈  1个月前  
    1
    蛋挞皮是买的吗?
    作者回复 1个月前  
    是哒
  • 8606_15f2  1个月前  
    1
    炼乳 和奶油 不加好吃吗?
    作者回复 1个月前  
    我觉得不会好吃
  • 陶三岁笑笑  1个月前  
    1
    没有烤箱怎么办?
    作者回复 1个月前  
    买买买,哈哈
  • 芳霏儿  1个月前  
    1
    亲,为什么我每次做的蛋挞底部都会焦呢,蛋挞也不上色

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